Expo ArabeEmbajada Invitada de Egipto
5 de Marzo Seminarios
6 de Marzo Expo Arabe
En el Museo Británico Americano en México
Calle Artículo 123 # 134, Col. Cuauhtemoc, Distrito Federal, Mexico
Entrada $50.00 pesos
EN GENERAL LA CULTURA ARABE ES HERMOSA.
Nusayba
Adry Tribal Dancer
Hecjav
Bashira Medieval Belly
Fadi el Saadi
Nurah Liz
Bianca Larissa
Saul Espinosa
Nirvana Facio
Marco Antonio
Yareaj Laila
Adriana Lezama
La Orquesta Al Layali
Irene
Azul Cel Colin
Esther Delgado
Adry: Contempo aplicado a la Fusion.
Hecjav: Abanicos de Seda.
Bashira: Fusion Medieval Bellydance acompañada de musica en vivo Gaita y Darbuka.
Saul Espinosa: Ritmologia de Darbuka.
Toma los 4 Seminarios por $2,500.00 pesos aparta tu lugar con $500 pesos. mas informes a expoarabe@gmail.com
SEMINARIO de PABLO ACOSTA:
Explicación de cada ritmo y la tecnica apropiada.
Impartido por el bailarin Argentino Pablo Acosta.
* Seminario de 6 horas.
* entrega de Reconocimiento.
* Entrada a la ExpoArabe.
Cupo Limitado
Oferta especial Costo $1,500.00 pesos.
a partir de Marzo el costo es de $2,500.00 pesos.Fecha del Seminarios 6 de Marzo a las 10 am. aparta tu lugar con $800 pesos
mas informes a expoarabe@gmail.com
Existen, no obstante denominadores comunes entre todas estas gastronomías que denominamos cocina árabe, y son: el empleo de carne de cordero, el yogur, la menta, tomillo (servida en una mezcla denominada zataar), el inolvidable té (preferiblemente de Ceilán), sésamo, curry en polvo, azafrán, cúrcuma, ajo, canela, arroz, Couscous y en las zonas costeras pescado.
En este tipo de cocinas se prefiere la verdura a la carne y emplea en la mayoría de sus platos el pepino, la berenjena o la cebolla. El empleo de frutas se limita fundamentalmente a cítricos. Las especias son muy similares a las usadas en la India.
La comida árabe presenta ciertas semejanzas con la mexicana pero la nota más característica y que más las une es la capacidad para que la cocina se convierta en una auténtica manifestación de amor hacia el prójimo, por el cuidado que ponen en sus fogones.
Tanto la cocina árabe como la mexicana se basan en una gastronomía que rinde culto a la familia, a la convivencia, al amor y a la pasión en todo aquello que se guisa. “El prójimo es el elemento fundamental en ambas formas de cocinar”, según señala Mayerling Richo, descendientes de árabes que residen en Monterrey (México).
En su restaurante del recinto de Gambusinos en el Parque Fundidora de Monterrey, crean como nadie la hoja de parra con carne al estilo árabe, las calabacitas rellenas de carne, el kippe y, para finalizar (de postre), los llamados “dedos de reina”. En todos estos platos se ve la impronta musulmana. No en vano, tanto la hija de Mayerling, como ella misma, pertenecen al club palestino libanés y explican que los primeros pobladores árabes que llegaron a México lo hicieron en la época del Porfiriato, momento en el que trasladaron sus hábitos y costumbres, entre ellas las culinarias al saber hacer autóctono. Según señala Mayerling "la comida árabe se complementa con un poco de chile, así como del pico de gallo, cosa que ya es muy usual", señala.
Mayerling señala el carácter afable y hospitalario del mexicano ya que "en nuestra cultura se acostumbra que todos nos reunamos alrededor de la mesa, para la convivencia, y por eso también es muy común que cuando van a nuestras casas siempre se les ofrezca algún tipo de alimento, porque somos dados a esto", señaló.
http://www.wix.com/expoarabe/2011
Informes a expoarabe@gmail.com
Tel. 56987480
6 de Marzo Expo Arabe
En el Museo Británico Americano en México
Calle Artículo 123 # 134, Col. Cuauhtemoc, Distrito Federal, Mexico
Entrada $50.00 pesos
EN GENERAL LA CULTURA ARABE ES HERMOSA.
EN ESTA EXPOSICION ARABE PODRAS ENCONTRAR Y SABER MAS DE ESTA CULTURA MILENARIA, CONTAREMOS CON PERSONALIDADES EN FORO DE CONFERENCIAS QUIENES NOS HABLARAN MAS DE ESTA CULTURA.
Precisamente el concepto "cultura árabe" define el conjunto de idioma, costumbres, creencias, vestimentas, comidas, música, danzas, etc. El pasado vivido como propio, las pertenencias; es decir, todos aquellos saberes y sentires que nos ligan al pasado.
La cultura árabe tiene como lazo de unión el idioma árabe, pero no siempre la religión del Islam, ya que los árabes representan menos del 20% del mundo musulmán y entre aquellos árabes hay muchos cristianos y una minoría de árabes de religión judía.
Si analizamos todos los inventos y descubrimientos de estos pueblos semitas, de origen árabe, observamos que son fundadores de la cultura de la Humanidad, mucho antes que Grecia y Roma. La agricultura, la escritura, la arquitectura, las matemáticas, la astronomía, la literatura, derecho, historia, geografía, filosofía, medicina, etc. Sientan aquí sus bases para que los griegos se nutran.
Herederos y portadores de casi diez mil años de historia, los árabes en cuya idiosincrasia yace un inmenso caudal de cultura, se consideran entre los que más contribuyeron a la civilización universal.
Las principales características de la música árabe son la ornamentación florida y el ritmo modal. La mayoría de la música árabe está caracterizada por el énfasis en la melodía y el ritmo, como oposición a la armonía. Existen algunos géneros de la música árabe que son polifónicos, pero sin embargo es muy típico encontrarse la monodia.
La música árabe se clasifica en tres tipos: clásica, sentimental y tradicional. En ella se pueden encontrar desde piezas de música secular y popular, hasta algunas de carácter eminentemente religioso. Es particular el enfoque que la música árabe le otorga a la melodía y al ritmo, generando una música homofónica y contrapuesta a la armónica.
Esta música tiene una larga historia de interacción con muchos otros estilos y géneros musicales. Influenció y ha sido influenciada por la música griega antigua, persa, asiria, turca, india, africana y por la música europea.
Abaya y Niqab
Si salen de la casa las mujeres deben usar una capa larga negra (denominada abaya) y un velo (niqab), lo cual es estrictamente controlado por la ley Islámica,
La vestimenta femenina varia dependiendo de donde esten, fuera o dentro de casa, ya que la Ley Islámica es estricta debido a la tentacion que ven en la mujer.
Los vestidos de las mujeres frecuentemente están decorados con motivos tribales, monedas e hilo metálico
Tradicionalmente los hombres utilizan una vestidura de algodón o lana que les cubre hasta los tobillos (conocida como "thawb") y una "ghutra" (un pañuelo cuadrado de algodón que se pone en la cabeza y se mantiene con cordones de diferentes estilos).
La danza surge en Egipto, en el año 1200/1300 AC, posteriormente con la aparición del Cristianismo es prohibida por dos razones: primero por ser considerada pagana y segundo porque aquí se evocaba a la Diosa Mujer y el Cristianismo instauró el Dios masculino, posteriormente figura que monopolizó y creó la sociedad patriarcal.
Pero los coptos (cristianos provenientes de Egipto) perpetuaron esta danza que realizaban de manera oculta.
Luego esta danza fue ejercida por mujeres esclavas quienes fueron las encargadas de popularizarla, la danza asi salió de los Templos y formó parte de los entretenimientos sociales de la época.
Posterirmente a principios de la Edad Media la llegada del Islamismo volvió a prohibirla hasta hacerla desaparecer. Reaparece a fines del siglo XVIII en los pequeños círculos de esclavas retenidas en los palacios de la antiguos califatos medievales.
Las esclavas eran el reflejo del poderío del señor feudal, se cotizaba la belleza y las habilidades de las bailarinas (canto/poesia/recitacion). Cabe destacar la astucia e inteligencia de estas mujeres quienes ejercían mucha influencia en los califas.
La costumbre de entregarle dinero a las danzarinas tambien surge en ésta epoca, se acostumbraba a premiar el talento de la artista con mucho respeto por medio de joyas o monedas, actividad que en la actualidad se sigue realizando.
Las mismas compartían las celebraciones con magos y encantadores de serpientes, los bailes de ellas eran acompañados por unos instrumentos llamados chinchines o zaggats que son castañuelas de bronce, tambien solían bailar con la espada de algún invitado.
Tambien existián otro tipo de bailarinas llamadas "Gawazis o gitanas egipcias", ellas conservaban la esencia espiritual y estética de esta actividad, el origen era Fenicio, Cartaginés, ellas adoraban recorrer grandes distancias y leían la borra del cafe y de las ostras, esta danza tambien tenía un alcance popular y compartían la escena con juglares, adivinadores y personajes famosos de la etapa medieval.
La vestimenta de esta bailarina lleva muchos adornos, brazaletes, colgantes, monedas, colores vivos muy alegres.
A partir de los 40 ya se trata de profesionalizar la danza, se incorpora al ballet y en ésta época se han creado grandes piezas musicales. Hoy en día la danza ya forma parte de los grandes teatros...
RELIGION
Paco BringasPrecisamente el concepto "cultura árabe" define el conjunto de idioma, costumbres, creencias, vestimentas, comidas, música, danzas, etc. El pasado vivido como propio, las pertenencias; es decir, todos aquellos saberes y sentires que nos ligan al pasado.
La cultura árabe tiene como lazo de unión el idioma árabe, pero no siempre la religión del Islam, ya que los árabes representan menos del 20% del mundo musulmán y entre aquellos árabes hay muchos cristianos y una minoría de árabes de religión judía.
Si analizamos todos los inventos y descubrimientos de estos pueblos semitas, de origen árabe, observamos que son fundadores de la cultura de la Humanidad, mucho antes que Grecia y Roma. La agricultura, la escritura, la arquitectura, las matemáticas, la astronomía, la literatura, derecho, historia, geografía, filosofía, medicina, etc. Sientan aquí sus bases para que los griegos se nutran.
Herederos y portadores de casi diez mil años de historia, los árabes en cuya idiosincrasia yace un inmenso caudal de cultura, se consideran entre los que más contribuyeron a la civilización universal.
Música Árabe
Las principales características de la música árabe son la ornamentación florida y el ritmo modal. La mayoría de la música árabe está caracterizada por el énfasis en la melodía y el ritmo, como oposición a la armonía. Existen algunos géneros de la música árabe que son polifónicos, pero sin embargo es muy típico encontrarse la monodia.
La música árabe se clasifica en tres tipos: clásica, sentimental y tradicional. En ella se pueden encontrar desde piezas de música secular y popular, hasta algunas de carácter eminentemente religioso. Es particular el enfoque que la música árabe le otorga a la melodía y al ritmo, generando una música homofónica y contrapuesta a la armónica.
Esta música tiene una larga historia de interacción con muchos otros estilos y géneros musicales. Influenció y ha sido influenciada por la música griega antigua, persa, asiria, turca, india, africana y por la música europea.
Abaya y Niqab La vestimenta femenina varia dependiendo de donde esten, fuera o dentro de casa, ya que la Ley Islámica es estricta debido a la tentacion que ven en la mujer.
Los vestidos de las mujeres frecuentemente están decorados con motivos tribales, monedas e hilo metálico
Thawb y Ghutra
Tradicionalmente los hombres utilizan una vestidura de algodón o lana que les cubre hasta los tobillos (conocida como "thawb") y una "ghutra" (un pañuelo cuadrado de algodón que se pone en la cabeza y se mantiene con cordones de diferentes estilos).
HISTORIA DE LA DANZA ARABE
La danza surge en Egipto, en el año 1200/1300 AC, posteriormente con la aparición del Cristianismo es prohibida por dos razones: primero por ser considerada pagana y segundo porque aquí se evocaba a la Diosa Mujer y el Cristianismo instauró el Dios masculino, posteriormente figura que monopolizó y creó la sociedad patriarcal.
Pero los coptos (cristianos provenientes de Egipto) perpetuaron esta danza que realizaban de manera oculta.
Luego esta danza fue ejercida por mujeres esclavas quienes fueron las encargadas de popularizarla, la danza asi salió de los Templos y formó parte de los entretenimientos sociales de la época.
Posterirmente a principios de la Edad Media la llegada del Islamismo volvió a prohibirla hasta hacerla desaparecer. Reaparece a fines del siglo XVIII en los pequeños círculos de esclavas retenidas en los palacios de la antiguos califatos medievales.
Las esclavas eran el reflejo del poderío del señor feudal, se cotizaba la belleza y las habilidades de las bailarinas (canto/poesia/recitacion). Cabe destacar la astucia e inteligencia de estas mujeres quienes ejercían mucha influencia en los califas.
La costumbre de entregarle dinero a las danzarinas tambien surge en ésta epoca, se acostumbraba a premiar el talento de la artista con mucho respeto por medio de joyas o monedas, actividad que en la actualidad se sigue realizando.
Las mismas compartían las celebraciones con magos y encantadores de serpientes, los bailes de ellas eran acompañados por unos instrumentos llamados chinchines o zaggats que son castañuelas de bronce, tambien solían bailar con la espada de algún invitado.
Tambien existián otro tipo de bailarinas llamadas "Gawazis o gitanas egipcias", ellas conservaban la esencia espiritual y estética de esta actividad, el origen era Fenicio, Cartaginés, ellas adoraban recorrer grandes distancias y leían la borra del cafe y de las ostras, esta danza tambien tenía un alcance popular y compartían la escena con juglares, adivinadores y personajes famosos de la etapa medieval.
La vestimenta de esta bailarina lleva muchos adornos, brazaletes, colgantes, monedas, colores vivos muy alegres.
A partir de los 40 ya se trata de profesionalizar la danza, se incorpora al ballet y en ésta época se han creado grandes piezas musicales. Hoy en día la danza ya forma parte de los grandes teatros...
RELIGIONLa principal religión es el Islam, pero también existen minorías de Cristianos y Judíos.
A partir del año 622, los conquistadores musulmanes extendieron fundamentalmente su religión, el Islam, y la lengua oficial del estado islámico, el árabe. La implantación de ambas en las zonas conquistadas fue variable a las poblaciones. Así, hubo poblaciones que adoptaron ambas cosas, como son la mayoría de las que actualmente componen el mundo árabe, de religión predominantemente musulmana.
Hubo, sin embargo, quienes adoptaron la lengua árabe pero no la religión islámica, como es el caso de las numerosas minorías cristianas y judías que hasta hoy existen en varios países árabes.
Estas dos ultimas religiones, por no ser la religión principal, debe a tenerse a ciertas condiciones: la presencia de iglesias y la tenencia de materiales religiosos cristianos está totalmente prohibida. A los judíos no le es permitido entrar libremente en el país.
El Corán es la ley islámica y la base de su sistema legal y ninguna otra religión puede practicarse en el país.
El uso de diversas especias y mezclas de ellas : curri, ras al hanut, zataar
Frutos y semillas : Datiles ( Phoenix dactylifera, ), fusto ( Pistacia vera, pistacho, فستق ) , cardamomo ( Elettaria cardamomum ), sesamo ( ajonjolí , Sesamum indicum ), pimienta ( Piper nigrum; ), nuez moscada (Myristica argentea Myristica fragrans Myristica malabarica ), comino ( Cuminum cyminum L. ), Alhova o Fenogreco ( Trigonella foenum-graecum )
Hierbas : albahaca ( Ocimum basilicum ), menta (menta piperina, piperita, monte yuyo o toronjil de menta (Mentha × piperita), yerbabuena (yerbabuena o menta verde ( Mentha spicata)), perejil ( Petroselinum crispum ),
Raices: cúrcuma ( Zingiberaceae. Curcuma longa ),
Flores : azafran ( Crocus sativus ), agua de azahar ( Citrus Aurantium, naranjo amargo ), agua de rosa ( se obtiene por destilación).
Zumaque ( Rhus coriaria )
A partir del año 622, los conquistadores musulmanes extendieron fundamentalmente su religión, el Islam, y la lengua oficial del estado islámico, el árabe. La implantación de ambas en las zonas conquistadas fue variable a las poblaciones. Así, hubo poblaciones que adoptaron ambas cosas, como son la mayoría de las que actualmente componen el mundo árabe, de religión predominantemente musulmana.
Hubo, sin embargo, quienes adoptaron la lengua árabe pero no la religión islámica, como es el caso de las numerosas minorías cristianas y judías que hasta hoy existen en varios países árabes.
Estas dos ultimas religiones, por no ser la religión principal, debe a tenerse a ciertas condiciones: la presencia de iglesias y la tenencia de materiales religiosos cristianos está totalmente prohibida. A los judíos no le es permitido entrar libremente en el país.
El Corán es la ley islámica y la base de su sistema legal y ninguna otra religión puede practicarse en el país.
COMIDA ARABE
De una infinidad de comidas arabes, se han elegido algunas recetas a modo de ejemplo.
Otras comidas
Regionales
Palestina
Marmaon , falafel , maqluba
Marruecos
Cuscus , tagine
Yemen
Saltah
Libano : Tabbuli
Medio Oriente
Los rellenos de verduras: zapallitos, berenjenas,
diversas hojas : repollos, hojas de parra, acelgas
Otras comidas
Regionales
Palestina
Marmaon , falafel , maqluba
Marruecos
Cuscus , tagine
Yemen
Saltah
Libano : Tabbuli
Medio Oriente
Los rellenos de verduras: zapallitos, berenjenas,
diversas hojas : repollos, hojas de parra, acelgas
El uso de diversas especias y mezclas de ellas : curri, ras al hanut, zataar
Frutos y semillas : Datiles ( Phoenix dactylifera, ), fusto ( Pistacia vera, pistacho, فستق ) , cardamomo ( Elettaria cardamomum ), sesamo ( ajonjolí , Sesamum indicum ), pimienta ( Piper nigrum; ), nuez moscada (Myristica argentea Myristica fragrans Myristica malabarica ), comino ( Cuminum cyminum L. ), Alhova o Fenogreco ( Trigonella foenum-graecum )
Hierbas : albahaca ( Ocimum basilicum ), menta (menta piperina, piperita, monte yuyo o toronjil de menta (Mentha × piperita), yerbabuena (yerbabuena o menta verde ( Mentha spicata)), perejil ( Petroselinum crispum ),
Raices: cúrcuma ( Zingiberaceae. Curcuma longa ),
Flores : azafran ( Crocus sativus ), agua de azahar ( Citrus Aurantium, naranjo amargo ), agua de rosa ( se obtiene por destilación).
Zumaque ( Rhus coriaria )
Nusayba
Adry Tribal Dancer
Hecjav
Bashira Medieval Belly
Fadi el Saadi
Nurah Liz
Bianca Larissa
Saul Espinosa
Nirvana Facio
Marco Antonio
Yareaj Laila
Adriana Lezama
La Orquesta Al Layali
Irene
Azul Cel Colin
Esther Delgado
Adry: Contempo aplicado a la Fusion.
Hecjav: Abanicos de Seda.
Bashira: Fusion Medieval Bellydance acompañada de musica en vivo Gaita y Darbuka.
Saul Espinosa: Ritmologia de Darbuka.
Toma los 4 Seminarios por $2,500.00 pesos aparta tu lugar con $500 pesos. mas informes a expoarabe@gmail.com
SEMINARIO de PABLO ACOSTA: Explicación de cada ritmo y la tecnica apropiada.
Impartido por el bailarin Argentino Pablo Acosta.
* Seminario de 6 horas.
* entrega de Reconocimiento.
* Entrada a la ExpoArabe.
Cupo Limitado
Oferta especial Costo $1,500.00 pesos.
a partir de Marzo el costo es de $2,500.00 pesos.Fecha del Seminarios 6 de Marzo a las 10 am. aparta tu lugar con $800 pesos
mas informes a expoarabe@gmail.com
En la Expo Arabe podran disfrutar de la comida tradicional arabe.
La gastronomía árabe es una rica combinación de diversas culturas entremezcladas por un idioma en común, en ella se incorpora el exotismo de la cocina libanesa, el rigor y la sencillez de la magrebí y elementos exógenos como las especias de la india y de Irán, gracias a larga tradición en el comercio y en las relaciones exteriores (humanas, culturales y políticas) entre países árabes y estas regiones asiáticas.Existen, no obstante denominadores comunes entre todas estas gastronomías que denominamos cocina árabe, y son: el empleo de carne de cordero, el yogur, la menta, tomillo (servida en una mezcla denominada zataar), el inolvidable té (preferiblemente de Ceilán), sésamo, curry en polvo, azafrán, cúrcuma, ajo, canela, arroz, Couscous y en las zonas costeras pescado.
En este tipo de cocinas se prefiere la verdura a la carne y emplea en la mayoría de sus platos el pepino, la berenjena o la cebolla. El empleo de frutas se limita fundamentalmente a cítricos. Las especias son muy similares a las usadas en la India.
La comida árabe presenta ciertas semejanzas con la mexicana pero la nota más característica y que más las une es la capacidad para que la cocina se convierta en una auténtica manifestación de amor hacia el prójimo, por el cuidado que ponen en sus fogones.
Tanto la cocina árabe como la mexicana se basan en una gastronomía que rinde culto a la familia, a la convivencia, al amor y a la pasión en todo aquello que se guisa. “El prójimo es el elemento fundamental en ambas formas de cocinar”, según señala Mayerling Richo, descendientes de árabes que residen en Monterrey (México).
En su restaurante del recinto de Gambusinos en el Parque Fundidora de Monterrey, crean como nadie la hoja de parra con carne al estilo árabe, las calabacitas rellenas de carne, el kippe y, para finalizar (de postre), los llamados “dedos de reina”. En todos estos platos se ve la impronta musulmana. No en vano, tanto la hija de Mayerling, como ella misma, pertenecen al club palestino libanés y explican que los primeros pobladores árabes que llegaron a México lo hicieron en la época del Porfiriato, momento en el que trasladaron sus hábitos y costumbres, entre ellas las culinarias al saber hacer autóctono. Según señala Mayerling "la comida árabe se complementa con un poco de chile, así como del pico de gallo, cosa que ya es muy usual", señala.
Mayerling señala el carácter afable y hospitalario del mexicano ya que "en nuestra cultura se acostumbra que todos nos reunamos alrededor de la mesa, para la convivencia, y por eso también es muy común que cuando van a nuestras casas siempre se les ofrezca algún tipo de alimento, porque somos dados a esto", señaló.
Entre los ingredientes más usuales que se emplean en la cocina árabe se encuentran las hierbas, pepinos, nabos, rabanitos y jitomates; además de las carnes de gallina y el carnero; también las rosquillas de pan, las especias, las almendras, las berenjenas, las aceitunas, así como las habas y las lentejas; todos ellos elementos muy utilizados en la cocina mexicana. Además, según señala Mayerling, es muy común encontrar en las casas de los descendientes de los árabes, árboles como perales, higueras, parras, chabacanos, manzanos y limoneros.
Tambien encontraras una expocion de Fotografias de Belly dancers mexicanas tomadas por el maravilloso trabajo del fotografo Miguel Espinosa
Aprovecha los Descuentos y Promociones unicas que se realizaran en la Expo Arabe 2011.
Bazar Arabe
El bazar árabe es una area de stands donde podran encontrar accesorios, discos, dvd, zapatillas arabes, alas de isis, velos, instrumentos, pipas arabes (Nargilas), promociones de academias de danzas arabes, seminarios y talleres, libros, joyeria, bolsas, ropa tradicional y vestuarios arabes y muchas cosas mas sobre esta cultura.
Tambien encontraras una expocion de Fotografias de Belly dancers mexicanas tomadas por el maravilloso trabajo del fotografo Miguel Espinosa
Aprovecha los Descuentos y Promociones unicas que se realizaran en la Expo Arabe 2011.
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Tel. 56987480
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